贞丰小吃全攻略
贞丰小吃以糯食为主,融合布依族传统风味,简单却充满地方特色。以下是本地人常去的推荐:
- 贞丰糯米饭:选用本地糯米蒸制,搭配腊肉、花生和辣椒,香气扑鼻。建议清晨前往老城区摊位,体验热腾腾的第一锅。
- 贞丰粽子:用竹叶包裹糯米与猪肉,蒸煮后软糯咸香。推荐尝试夜市小摊,搭配本地酸汤解腻。
- 手工剪粉:米浆蒸制后剪成条状,佐以辣椒油和葱花,爽滑可口。可前往中心市场的老店,感受现做现卖的风味。
贴士:小吃多集中于贞丰古城及菜市场周边,建议步行探索,早晚时段品种最全。口味偏辣,可提前告知调整。
贞丰小吃以糯食为主,融合布依族传统风味,简单却充满地方特色。以下是本地人常去的推荐:
贴士:小吃多集中于贞丰古城及菜市场周边,建议步行探索,早晚时段品种最全。口味偏辣,可提前告知调整。